Ale pasztet :)

Mam niecałe 600 wpisów, wiem, że to nie tak dużo jak na prawie cztery lata pisania ale jak chce się coś znaleźć to już trochę przeglądania jest. Tym razem dotyczyło to przepisu na pasztet, nie mogłam sobie przypomnieć czy już go u podawałam czy nie no i tak byłam zmuszona przejrzeć swojego bloga. Okazało się że faktycznie już ten przepis umieściłam, przy okazji postanowiłam zrobić dodatkową kategorię w Menu zatytułowaną Przepisy i kilka stron już tam dodałam, jak będę miała trochę czasu poszperam po blogu może jeszcze jakieś wpisy kulinarne znajdę. A wracają do pasztetu dlaczego chciałam umieścić przepis a to dlatego, że taki pasztet robiłam w niedziele. Ostatnio staram się aby wędliny czy też mięso nie trafiały do śmietnika i to nie zostało zjedzone a nadaje się do dalszej obróbki staram się wykorzystać np. w piątek zrobiłam na obiad makaronową potrawkę wykorzystując pozostałe kawałki szynki, wędzonej pachwiny dodałam mrożone warzywa, paprykę czerwoną, czosnek, cebulę trochę oleju przyprawy takie jak kto lubi i wyszedł całkiem dobry obiad. Pasztet zrobiłam z wykorzystaniem upieczonego wcześniej schabu (pozostało z czwartkowego obiadu) oraz gotowanego mięsa z kurczaka (gotowałam rosół na obiad u mnie nikt nie je gotowanego mięsa a grzechem było by wyrzucać) wykorzystałam także warzywa z rosołu. Tu przepis na pasztet. Przepis trochę zmodyfikowałam bo nie miałam wątróbki, inaczej też przyprawiłam niż w przepisie ale wyszedł pyszny. I wiecie co ? Jestem z siebie dumna, nie wyrzuciłam a zrobiłam coś nowego.

Biorę się dzisiaj za szycie, znowu coś urodziło się w mojej głowie mam już wykrojone teraz czas na zszywanie oczywiście efekt końcowy pokaże na zdjęciach

Pozdrawiam, miłego…..

Reklama